CASSIDA FLUID DC 32 ENVASE 22 LTS.

Fluido de contacto directo para uso en instalaciones de procesado de alimentos y bebidas

CASSIDA FLUID DC 32 ENVASE 22 LTS.

Marca: Cassida

Grado: Alimentario

539,46  IVA Excluido.

Tasa SIGAU 0,06 €/LT. Incluida, se desglosará en factura.

Envases disponibles: 22 y 205 Lts. Pídanos precio.

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CASSIDA FLUID DC 32 es un fluido multiuso diseñado para satisfacer una serie de aplicaciones especiales en la industria alimentaria y farmacéutica, incluyendo el aceite absorbente para sistemas de recuperación de disolventes de aceites comestibles, moldeo de envases metálicos y sistemas de transferencia de calor de circuito cerrado/no presurizados. Se basa en una mezcla de fluidos sintéticos seleccionados por su capacidad para satisfacer los requisitos de la industria alimentaria.

Cuenta con la certificación NSF, ISO 21469 y está registrado por la NSF tanto para aplicaciones donde existe contacto directo con los alimentos (clase 3H) o riesgo de contacto accidental con los alimentos (clases H1 y HT1). Fabricación según los Estándares de Calidad FLT, en instalaciones donde se han instaurado los sistemas de auditoría de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) y en las que se aplican las Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) y forman parte de los sistemas de control de calidad e higiene de las normas ISO 9001 e ISO 21469

Peso 20 kg

Características

  • Registrado para contacto directo con los alimentos
  • Su baja volatilidad se traduce en una transmisión reducida al producto lubricante comestible cuando se utiliza como aceite absorbente
  • Su alto índice de viscosidad resulta en una variación mínima de la viscosidad con los cambios de temperatura, lo que facilita la selección de la bomba
  • Amplio rango de temperaturas de aplicación
  • Alta estabilidad de temperatura y oxidación
  • Olor y sabor neutros

DATOS TÉCNICOS.

CARACTERÍSTICAS/PRODUCTO CASSIDA FLUID DC 32
Número de registro NSF 144688
Color Incoloro
Densidad [+15 °C] kg/m³ (ISO 12185) 827
Punto de inflamación ºC (ISO 2592) 230
Punto de congelación ºC.(ISO 3016) -60
Temp. máx. de la película de aceite* ºC.(ISO 3016) 320
Temp. máx. del aceite a grane ºC.(ISO 3016) 280
Visc. cin. [+40 °C] mm²/s (ISO 3104) 32
Volatilidad Noack (CEC-L-40-93b) % 7

* La temperatura de la película de aceite es la temperatura de la superficie de los elementos de calentamiento

Certificaciones

  • NSF 3H, H1, HT1
  • NSF ISO 21469
  • Kosher
  • Halal

Aplicaciones

  • Aceite absorbente para los sistemas de recuperación de disolventes en plantas de extracción de aceite comestible
  • Agente desmoldeante utilizado en parrillas, moldes, cortadoras, mesas de deshuese, tablas de picar u otras superficies duras para evitar que los alimentos se adhieran durante el procesamiento
  • Aceite de proceso para la fabricación de envases de dos y tres piezas
  • Sistemas de transferencia de calor en la industria alimentaria y farmacéutica con rangos medios de temperaturas aproximadas del aceite a granel de -30°C a +280°C como máximo, donde la temperatura de la superficie de los elementos de calentamiento (temperatura de la película de aceite) no debe superar los +320°C

Directrices operativas. Cuando se utiliza como fluido de transferencia de calor, se extremarán las precauciones para garantizar un caudal suficiente que evite cualquier sobrecalentamiento temporal del fluido de transferencia térmica. El número Reynolds debe ser >10.000 (diez mil). Ello es esencial durante el encendido y apagado del sistema de calentamiento. La temperatura de la superficie de los elementos de calentamiento (temperatura de la película) no superará los 320°C. Los parámetros físicos del aceite necesario para el cálculo del coeficiente de transferencia de calor en sistema, tales como densidad, calor específico y coeficiente de conductividad térmica se indican en la tabla que figura más abajo.

Compatibilidad con juntas y pinturas. Compatible con elastómeros, juntas, retenes y pinturas normalmente utilizados en sistemas de lubricación de maquinaria de la industria alimentaria.

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